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उष्माक्षेपी और उष्माशोषी अभिक्रियाएँ
रासायनिक अभिक्रियाएँ वह प्रक्रियाएँ होती हैं जिनमें एक या अधिक पदार्थ, अन्य पदार्थों में परिवर्तित होते हैं। इनमें परमाणुओं के बीच बंधनों का टूटना और निर्माण शामिल होता है। इन अभिक्रियाओं के दौरान, ऊर्जा में भी अक्सर बदलाव होता है। यह ऊर्जा परिवर्तन ऊर्जा के अवशोषण या उत्सर्जन का परिणाम हो सकता है। रसायन विज्ञान में, इन प्रकार की अभिक्रियाओं को ऊर्जा के स्थान के आधार पर उष्माक्षेपी या उष्माशोषी के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।
रासायनिक अभिक्रियाओं को समझना
किसी भी रासायनिक अभिक्रिया में, अभिकारकों के बंधन टूट जाते हैं, और उत्पाद बनाने के लिए नए बंधन बनते हैं। बंधन तोड़ने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है, जबकि बंधन बनने पर ऊर्जा मुक्त होती है। इन दोनों प्रक्रियाओं के बीच ऊर्जा में अंतर प्रतिक्रिया की कुल ऊर्जा में परिवर्तन का परिणाम होता है।
उष्माक्षेपी अभिक्रियाएँ
उष्माक्षेपी अभिक्रियाएँ वातावरण में ऊर्जा को छोड़ती हैं, प्रायः ऊष्मा के रूप में। ऐसा तब होता है जब अभिकारकों में बंधनों को तोड़ने के लिए आवश्यक ऊर्जा, उत्पादों में नए बंधन बनने पर मिलने वाली ऊर्जा से कम होती है। परिणामस्वरूप, परिवेश का तापमान बढ़ जाता है।
एक परंपरागत उष्माक्षेपी अभिक्रिया का उदाहरण मीथेन गैस का जलना है:
CH 4 + 2O 2 → CO 2 + 2H 2 O + ऊर्जा
इस अभिक्रिया में, मीथेन (CH 4
) ऑक्सीजन (O 2
) की उपस्थिति में जलता है, जिससे कार्बन डाइऑक्साइड (CO 2
) और पानी (H 2 O
) का निर्माण होता है और ऊर्जा का उत्सर्जन होता है।
उष्माक्षेपी अभिक्रिया का एक और उदाहरण हाइड्रोक्लोरिक अम्ल और सोडियम हाइड्रॉक्साइड के बीच की अभिक्रिया है:
HCl + NaOH → NaCl + H 2 O + ऊर्जा
यहाँ, हाइड्रोक्लोरिक अम्ल सोडियम हाइड्रॉक्साइड के साथ प्रतिक्रिया करता है और सोडियम क्लोराइड और पानी का निर्माण होता है, ऊर्जा को छोड़ते हुए।
उष्माक्षेपी अभिक्रिया का दृश्य उदाहरण
उपरोक्त आरेख एक उष्माक्षेपी अभिक्रिया को दर्शाता है। ध्यान दें कि उत्पादों की ऊर्जा स्तर अभिकारकों के मुकाबले कम है, जो वातावरण में ऊर्जा का उत्सर्जन दर्शाता है।
उष्माशोषी अभिक्रियाएँ
उष्माशोषी अभिक्रियाएँ वातावरण से ऊर्जा का अवशोषण करती हैं। ऐसा तब होता है जब अभिकारकों में बंधनों को तोड़ने के लिए और अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है, और उत्पादों में नए बंधनों के बनने पर कम ऊर्जा का अवशोषण होता है। परिणामस्वरूप, परिवेश का तापमान कम हो जाता है।
एक प्रसिद्ध उष्माशोषी अभिक्रिया कैल्शियम कार्बोनेट का उष्मा अपघटन है:
CaCO 3 + ऊर्जा → CaO + CO 2
इस प्रतिक्रिया में, कैल्शियम कार्बोनेट (CaCO 3
) कैल्शियम ऑक्साइड (CaO
) और कार्बन डाइऑक्साइड (CO 2
) में परिणत होता है, जो गर्म करने पर ऊर्जा का अवशोषण करता है।
प्रकाश संश्लेषण भी एक उष्माशोषी अभिक्रिया है:
6CO 2 + 6H 2 O + ऊर्जा → C 6 H 12 O 6 + 6O 2
इस प्रक्रिया में, पौधे कार्बन डाइऑक्साइड और पानी लेते हैं, और सूर्य की ऊर्जा का उपयोग करके ग्लूकोज और ऑक्सीजन का उत्पादन करते हैं।
उष्माशोषी अभिक्रिया का दृश्य उदाहरण
उपरोक्त आरेख एक उष्माशोषी अभिक्रिया को दर्शाता है। ध्यान दें कि उत्पादों की ऊर्जा स्तर अभिकारकों के मुकाबले अधिक है, जो वातावरण से ऊर्जा के अवशोषण को दर्शाता है।
उष्माक्षेपी और उष्माशोषी अभिक्रियाओं की तुलना
मापदंड | उष्माक्षेपी अभिक्रियाएँ | उष्माशोषी अभिक्रियाएँ |
---|---|---|
ऊर्जा परिवर्तन | ऊर्जा उत्सर्जित होती है। | ऊर्जा अवशोषित होती है। |
तापमान परिवर्तन | परिवेश का तापमान बढ़ता है। | परिवेश का तापमान घटता है। |
उदाहरण | दहन, उदासीनता | प्रकाश संश्लेषण, उष्मा अपघटन |
उष्माक्षेपी और उष्माशोषी अभिक्रियाओं को प्रभावित करने वाले कारक
उष्माक्षेपी और उष्माशोषी अभिक्रियाओं में ऊर्जा परिवर्तनों को कई कारक प्रभावित करते हैं:
अभिकारक और उत्पादों का स्वभाव
बंधनों का प्रकार, जो टूटते और बनते हैं, एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। मजबूत बंधनों को तोड़ने के लिए अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है और उन्हें बनाने पर अधिक ऊर्जा मुक्त होती है। उदाहरण के लिए, दहन अभिक्रियाओं में, हाइड्रोकार्बन में मजबूत कार्बन-हाइड्रोजन बंधन जब ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया करते हैं तो बहुत अधिक ऊर्जा मुक्त करते हैं।
अभिकारकों की सांद्रता
सांद्रता अभिक्रिया की दर और सीमा को प्रभावित करती है। एक उष्माक्षेपी अभिक्रिया में, अभिकारकों की उच्च सांद्रता आमतौर पर अधिक ऊर्जा होने की संभावना होती है क्योंकि अधिक अणु प्रतिक्रिया करने के लिए उपलब्ध होते हैं। उष्माशोषी अभिक्रियाओं में, अभिकारकों की उच्च सांद्रता प्रतिक्रिया के होने में आवश्यक ऊर्जा को बढ़ा सकती है।
दाब और आयतन
दाब और आयतन में परिवर्तन अभिक्रियाओं को प्रभावित कर सकते हैं, विशेषकर वे जिनमें गैसें शामिल होती हैं। दाब बढ़ाकर आयतन को घटाने से अक्सर अभिक्रिया की दर बढ़ जाती है और अभिक्रियाओं में ऊर्जा परिवर्तन का असर अणुओं की टक्करों की आवृत्ति पर होता है।
तापमान
तापमान अभिक्रिया दरों और ऊर्जा परिवर्तनों को प्रभावित करता है। उष्माक्षेपी अभिक्रियाओं में, तापमान बढ़ाने पर वातावरण में मुक्त होने वाली कुल ऊर्जा की मात्रा घट सकती है, क्योंकि इस ऊर्जा का कुछ हिस्सा तापमान को और बढ़ाने में उपयोग होता है। उष्माशोषी अभिक्रियाओं के लिए, तापमान बढ़ाने से बंधनों को तोड़ने के लिए आवश्यक ऊर्जा मिलती है, जो अभिक्रिया की प्रगति में मदद करता है।
अनुप्रयोग और प्रभाव
प्रतिदिन के उदाहरण
उष्माक्षेपी और उष्माशोषी अभिक्रियाएँ दैनिक जीवन में पाई जाती हैं। गर्माताहट के लिए इस्तेमाल होने वाले हीट पैक, उष्माक्षेपी अभिक्रियाओं को शामिल करते हैं, जबकि खाना पकाना और बेकिंग - जो ऊष्मा को अवशोषित करता है, उष्माशोषी प्रक्रियाओं के उदाहरण हैं।
औद्योगिक अनुप्रयोग
उद्योगों में, उष्माक्षेपी अभिक्रियाएँ हीटिंग उद्देश्यों के लिए उपयोग की जाती हैं, जैसे कि पावर प्लांट्स और निर्माण प्रक्रियाएँ। उष्माशोषी अभिक्रियाएँ प्रकाश संश्लेषण जैसी प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण हैं, जो ऑक्सीजन उत्पादन और पृथ्वी पर जीवन के लिए अनिवार्य है।
पर्यावरणीय प्रभाव
यदि उष्माक्षेपी अभिक्रियाओं को ठीक से नियंत्रित नहीं किया जाता है, तो औद्योगिक उपयोग गर्मी और ग्रीनहाउस गैसों के उत्सर्जन के कारण ग्लोबल वार्मिंग में योगदान कर सकता है। इन अभिक्रियाओं को समझना और अनुकूलित करना उनके पर्यावरणीय प्रभाव को न्यूनतम करने के लिए आवश्यक है।