Девятый класс → Углерод и его соединения → Углеводороды ↓
Углеводороды
Добро пожаловать в мир алканов. Алканы — это важная группа углеводородов, которые являются соединениями, состоящими исключительно из атомов водорода и углерода. Они также известны как насыщенные углеводороды, потому что содержат только одинарные связи, что означает, что к ним нельзя добавить больше атомов водорода. Эта простая структура придаёт алканам особенные свойства и позволяет использовать их в различных областях.
Химическая структура алкенов
Общая химическая формула алкана С n Н 2n+2
. Это означает, что на каждый n
атом углерода приходится 2n + 2
атомов водорода. Самый простой алкан — метан с химической формулой СН 4
, который изображается следующим образом:
H , HCH , H
Гомологический ряд
Алканы образуют гомологический ряд, что означает, что они образуют ряд соединений с одинаковой функциональной группой и сходными химическими свойствами. Каждый последующий член отличается на СН 2
единицу. Например:
- Метан:
СН 4
- Этан:
С 2 Н 6
- Пропан:
С 3 Н 8
- Бутан:
С 4 Н 10
Структурная формула
Алканы также можно представить с использованием структурных формул, которые дают визуальное представление о расположении атомов в молекуле. Например, этан можно представить как:
HH , C - C , HH
Трёхмерное представление
На самом деле структура алканов является трёхмерной. Атомы углерода образуют зигзагообразный узор из-за тетраэдрической геометрии вокруг каждого атома углерода. Хотя эти трёхмерные структуры сложны, их можно упростить до двумерной модели "зиг-заг".
Название алканов
Международная система номенклатуры (IUPAC) используется для названия алканов. Вот как нужно называть алкан:
- Определите самую длинную непрерывную цепь атомов углерода.
- Нумеруйте цепь таким образом, чтобы заместители получили наименьшие возможные номера.
- Назовите основную цепь, используя подходящий префикс (мет-, эт-, проп-, бут- и т.д.) для количества атомов углерода.
- Определите заместители (например, метил-, этил-) и номеруйте их и добавьте их к названию.
Например, алкан СН 3 -СН 2 -СН 2 -СН 3
называется бутан.
Физические свойства
- Температуры кипения и плавления: Эти температуры увеличиваются с размером молекулы. Как правило, малые алканы являются газами, средние — жидкостями, а большие — твёрдыми телами при комнатной температуре.
- Растворимость: Алканы не растворяются в воде, но могут растворяться в органических растворителях из-за их неполярной природы.
- Запах: Многие алканы имеют характерный запах. Метан без запаха, но этан и пропан имеют слабый запах, похожий на бензин.
Химические свойства
Горение
Алканы легко горят, горят в кислороде до образования углекислого газа и воды, выделяя энергию в процессе. Например, уравнение горения метана:
СН 4 + 2O 2 → СО 2 + 2Н 2 O
Реакции замещения
В некоторых случаях алканы могут подвергаться реакциям замещения, при которых атом водорода заменяется другим атомом или группой. Для инициирования реакции обычно требуется ультрафиолетовый свет. Например, хлорирование метана может привести к образованию хлорметана:
СН 4 + Cl 2 --(УФ свет)--> СН 3 Cl + HCl
Применение и использование алкенов
Топливо
Алканы широко используются в качестве топлива. Метан, этан, пропан и бутан являются компонентами природного газа и используются для отопления и приготовления пищи. Бензин и дизельное топливо представляют собой смеси более высоких алканов.
Смазочные материалы
Высокая вязкость алканов делает их подходящими в качестве смазочных материалов. Они уменьшают трение между движущимися механическими частями.
Производство других химических веществ
Алканы используются в качестве сырья в нефтехимической промышленности для производства разнообразных химических веществ, включая пластмассы.
Изомерия
Изомерия — это явление, при котором соединения с одинаковой молекулярной формулой имеют разные структурные формулы. Алканы с четырьмя или более атомами углерода могут образовывать изомеры. Например, бутан С 4 Н 10
может существовать в виде двух изомеров:
- н-Бутан: прямолинейный формат
СН 3 -СН 2 -СН 2 -СН 3
- Изобутан: разветвлённый формат
(СН 3) 2 СН-СН 3
Заключение
Алканы — это интересные соединения, которые играют простые, но важные роли как в природе, так и в промышленности. Их свойства и реакционная способность делают их неоценимыми в качестве топлива, растворителей и сырья для других химических продуктов. Поэтому понимание алканов является основополагающей частью химии и мира технологий.