ग्रेड 7

ग्रेड 7मिश्रणों का पृथक्करणपृथक्करण विधियाँ


फिल्ट्रेशन


फिल्ट्रेशन की परिचय

फिल्ट्रेशन एक आवश्यक पृथक्करण विधि है जिसका उपयोग रसायन विज्ञान में ठोस कणों को तरल पदार्थ या गैसों से अलग करने के लिए किया जाता है। यह एक प्रक्रिया है जिसके द्वारा छोटे कण, जैसे कि अशुद्धियाँ या अवसादन, एक फ़िल्टर पर फँस जाते हैं, जिससे तरल या गैस पास हो सकती है। यह तकनीक प्रयोगशालाओं, औद्योगिक प्रक्रियाओं और यहां तक कि हमारे दैनिक जीवन में भी आमतौर पर प्रयोग की जाती है। फिल्ट्रेशन के मूल सिद्धांतों को समझना यह समझने में मदद करता है कि कैसे विभिन्न मिश्रणों को सरल विधियों का उपयोग करके उनके शुद्ध घटकों में अलग किया जा सकता है।

फिल्ट्रेशन की मूल अवधारणा

फिल्ट्रेशन की मूल अवधारणा एक फ़िल्टर माध्यम के उपयोग पर आधारित होती है। यह आमतौर पर एक छिद्रपूर्ण पदार्थ होता है जो पानी या हवा जैसे छोटे अणुओं को पास होने की अनुमति देता है जबकि बड़े कणों को रोकता है। फ़िल्टर एक अवरोधक के रूप में कार्य करता है, ठोस कणों को धारण करता है और तरल या गैस को पास होने देता है।

तरल या गैस -> फ़िल्टर -> शुद्ध तरल या गैस + धारण किया हुआ ठोस
        

उदाहरणों के साथ प्रक्रिया को समझना

एक ऐसे परिस्थिति की कल्पना करें जहाँ आप बालू को पानी में डालते हैं। समय के साथ, बालू गुरुत्वाकर्षण के चलते नीचे बैठ जाएगा। हालाँकि, यदि आप एक कपड़े का टुकड़ा या एक महीन जाल फ़िल्टर के रूप में उपयोग करते हैं, तो आप बालू को पानी से अधिक कुशलता से अलग कर सकते हैं। यह सरल कार्य फिल्ट्रेशन का प्रतिनिधित्व करता है।

पानी + बालू साफ पानी

फिल्ट्रेशन के अनुप्रयोग

फिल्ट्रेशन एक बहुमुखी प्रक्रिया है जिसका उपयोग कई क्षेत्रों में किया जाता है, जैसे कि:

  • जल शुद्धिकरण: पीने के पानी को शुद्ध करने के लिए फिल्ट्रेशन सिस्टम अपद्रव्यों और प्रदूषकों को हटाते हैं।
  • वायु शुद्धिकरण: वायु फिल्टर धूल, पराग और अन्य कणों को फँसाते हैं, जिससे इनडोर वायु की गुणवत्ता में सुधार होता है।
  • रासायनिक प्रयोगशालाएँ: फिल्ट्रेशन का उपयोग अवक्षेपकों को तरल समाधानों से अलग करने के लिए किया जाता है।
  • खाना पकाना: छलनी और जाल फिल्टर के रूप में कार्य करते हैं भोजन पकाने के दौरान ठोस खाद्य कणों को अलग करने के लिए।

फिल्ट्रेशन के प्रकार

कई फिल्ट्रेशन तकनीकें उपयोग की जाती हैं, जो मिश्रण की प्रकृति और अलग होने वाले कणों के आकार पर निर्भर करती हैं:

1. गुरुत्वाकर्षण फिल्ट्रेशन

गुरुत्वाकर्षण फिल्ट्रेशन गुरुत्वाकर्षण की बल का उपयोग करके तरल को एक फ़िल्टर कागज़ या माध्यम के माध्यम से खींचने पर आधारित होता है। यह आमतौर पर बड़े कणों को अलग करने के लिए उपयोग किया जाता है, जैसे कि बालू को पानी से अलग करना।

2. वैक्यूम फिल्ट्रेशन

वैक्यूम फिल्ट्रेशन तरल को जल्दी से फ़िल्टर के माध्यम से खींचने के लिए चूषण का उपयोग करता है। यह छोटे कणों के लिए गुरुत्वाकर्षण फिल्ट्रेशन की तुलना में अधिक कुशल होता है।

फनल में मिश्रण -> वैक्यूम सिस्टम -> फ़िल्टर किया गया घोल + फिल्टर पर ठोस
        

3. दाब फिल्ट्रेशन

वैक्यूम फिल्ट्रेशन की तरह, दाब फिल्ट्रेशन बढ़े हुए दबाव का उपयोग करता है तरल को फ़िल्टर के माध्यम से बलपूर्वक धकेलने के लिए। यह बड़े औद्योगिक सेतु में उपयोगी होता है।

प्रत्येक विधि की उपयुक्तता प्रक्रिया की विशिष्ट आवश्यकताओं पर निर्भर करती है, जैसे कि फिल्ट्रेशन की इच्छित गति और सम्मिलित सामग्री की प्रकृति।

फिल्ट्रेशन को प्रभावित करने वाले कारक

कई कारक फिल्ट्रेशन प्रक्रिया की दक्षता को प्रभावित कर सकते हैं। इनमें शामिल हैं:

1. कण आकार

छोटे कणों को ठीक छिद्रों वाले फिल्टर की आवश्यकता होती है, जो फिल्ट्रेशन प्रक्रिया को धीमा कर सकता है।

2. तरल की श्यानता

अधिक श्यान युक्त तरल पदार्थ, जैसे तेल, कम श्यान युक्त तरल पदार्थों, जैसे पानी के मुकाबले फ़िल्टर के माध्यम से धीरे-धीरे प्रवाहित होते हैं।

3. तापमान

उच्च तापमान एक तरल की श्यानता को कम कर सकते हैं, जिससे इसे फ़िल्टर के माध्यम से तेजी से पास होने की अनुमति मिलती है।

श्यानता ∝ 1/तापमान
        

4. फ़िल्टर सामग्री

फ़िल्टर जिस सामग्री से बना होता है, वह भी फिल्ट्रेशन को प्रभावित कर सकता है। उदाहरण के लिए, धातु से बना जाल एक कपड़े के जाल के मुकाबले तेजी से फिल्ट्रेशन की अनुमति दे सकता है।

फिल्ट्रेशन के चरण

मूल फिल्ट्रेशन प्रक्रिया में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

  1. तैयारी: अलग करने वाले मिश्रण के अनुसार उपयुक्त फ़िल्टर का चयन करें।
  2. स्थापना: फ़िल्टर को फ़नल या धारक में कंटेनर के ऊपर रखें।
  3. मिश्रण डालें: ध्यानपूर्वक मिश्रण को फ़िल्टर में डालें, जिससे तरल को निचोड़ने की अनुमति मिल सके।
  4. संग्रह: साफ तरल और फँसे हुए ठोस कणों को अलग से एकत्रित करें।
  5. सफाई: यदि संभव हो, तो फ़िल्टर को साफ करें और दोबारा उपयोग के लिए सूखा लें।

फिल्ट्रेशन के लाभ और सीमाएँ

लाभ

  • यह न्यूनतम उपकरणों के साथ निष्पादित करने में सरल है।
  • ठोस-तरल या ठोस-गैस पृथक्करण में शामिल कई प्रकार के मिश्रणों के लिए प्रभावी है।
  • बड़े पैमाने पर पृथक्करणों के लिए लागत प्रभावी हैं।

सीमाएँ

  • वे बहुत छोटे कणों को अलग करने के लिए उपयुक्त नहीं हैं जो फ़िल्टर से गुजर जाते हैं।
  • मिश्रण और सेटअप पर निर्भर करते हुए फिल्ट्रेशन दर धीमी हो सकती है।
  • कुछ फ़िल्ट्रेट्स को पूरी तरह से शुद्धिकरण प्राप्त करने के लिए अतिरिक्त विधियों की आवश्यकता हो सकती है।

वास्तविक जीवन के उदाहरण: दैनिक जीवन में फिल्ट्रेशन

फिल्ट्रेशन कई दैनिक प्रक्रियाओं का हिस्सा है। उदाहरण के लिए, जब आप कॉफी बनाते हैं, तो आप कॉफी के मैदानों को एक फ़िल्टर में रखकर गरम पानी डालते हैं। फ़िल्टर केवल कॉफी के स्वाद वाले पानी को पास होने देता है, जबकि कॉफी के मैदान फ़िल्टर पर रह जाते हैं।

कॉफी ब्रेवर

अन्य उदाहरणों में वायु शुद्धिकारक शामिल हैं, जो वायु से हानिकारक धूल कणों और एलर्जेन को फिल्टर करते हैं, और स्विमिंग पूल फिल्टर होते हैं, जो पानी को साफ और मलबे से मुक्त रखते हैं।

निष्कर्ष

फिल्ट्रेशन एक मौलिक पृथक्करण तकनीक है जो विज्ञान और दैनिक जीवन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। इसके सिद्धांतों, अनुप्रयोगों और सीमाओं को समझने से इसे विभिन्न क्षेत्रों में प्रभावी रूप से उपयोग करना संभव होता है, यह सुनिश्चित करता है कि अपद्रव्य हटाए जाते हैं और इच्छित पदार्थों को प्रभावी रूप से अलग किया जाता है।


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