Grade 7

Grade 7Matéria e suas propriedades


Propriedades da matéria


Matéria é tudo que tem massa e ocupa espaço. É composta de átomos e moléculas e constitui tudo no universo, inclusive nós. Em química, entender as propriedades da matéria é fundamental. Essas propriedades determinam como a matéria se comporta sob diferentes condições e com outras substâncias.

1. Introdução à matéria

A matéria existe em diferentes estados comumente conhecidos como sólido, líquido e gás. Cada estado tem suas próprias propriedades:

  • Sólido: Tem forma e volume definidos. As partículas estão muito próximas umas das outras e dispostas em uma posição definida.
  • Líquido: Tem volume definido, mas não tem forma definida; ele se conforma à forma do recipiente. As partículas estão próximas umas das outras, mas podem se mover livremente.
  • Gás: Não tem forma ou volume definidos. As partículas de gás estão espalhadas e se movem livremente.

Exemplo visual: Estados da matéria

O retângulo representa sólido, o círculo representa líquido e a elipse representa gás, mostrando suas formas.

2. Propriedades físicas da matéria

As propriedades físicas são características que podem ser vistas ou medidas sem qualquer alteração na matéria. Estas incluem:

  • Cor: A aparência ou cor de uma substância.
  • Odor: O odor emitido por uma substância.
  • Ponto de fusão: A temperatura em que um sólido se torna líquido.
  • Ponto de ebulição: A temperatura em que um líquido se transforma em gás.
  • Densidade: A massa por unidade de volume de uma substância.
  • Densidade = massa / volume
  • Solubilidade: A capacidade de uma substância se dissolver em um solvente.
  • Condutividade: A capacidade de um material conduzir eletricidade ou calor.

Exemplo: Cálculo de densidade

Considere um pedaço de metal pesando 200 gramas e tendo um volume de 50 centímetros cúbicos. Sua densidade é calculada da seguinte forma:

Densidade = 200 g / 50 cm3 = 4 g/cm3

3. Propriedades químicas da substância

As propriedades químicas descrevem como uma substância reage com outras substâncias e altera sua estrutura. Estas incluem:

  • Reatividade: Como uma substância reage com outras substâncias, incluindo ácidos, bases e água.
  • Inflamabilidade: A capacidade de uma substância de queimar ou inflamar.
  • Estados de oxidação: A capacidade de um átomo de perder ou ganhar elétrons durante uma reação química.

Exemplo: Reatividade com água

Considere a reação do sódio com a água:

2Na + 2H2O → 2NaOH + H2

Isso mostra a reatividade do sódio com a água, produzindo hidróxido de sódio e gás hidrogênio.

4. Propriedades intensivas vs. extensivas

As propriedades da matéria também podem ser classificadas como intensivas ou extensivas:

  • Propriedades intensivas: não dependem da quantidade de matéria presente. Exemplos incluem densidade, ponto de ebulição e cor.
  • Propriedades extensivas: dependem da quantidade de matéria presente. Exemplos incluem massa, volume e comprimento.

Exemplo visual: Propriedades intensivas vs. extensivas

Massa Volume Cor

Este gráfico de linha mostra propriedades localizadas ao longo de uma linha representando um espectro de propriedades extensivas a intensivas.

5. Observação das propriedades da matéria

Cientistas observam as propriedades da matéria usando uma variedade de métodos e instrumentos. As observações são frequentemente feitas com os sentidos ou instrumentos especiais. Por exemplo:

  • Microscópio: Usado para ver estruturas microscópicas em sólidos.
  • Termômetro: Usado para medir ponto de fusão e ponto de ebulição.
  • Balanças: Usado para medir massa.

Exemplo: Usando um termômetro

Para encontrar o ponto de ebulição da água, um termômetro é colocado na água e aquecido até começar a ferver:

Ponto de ebulição observado no termômetro sob pressão atmosférica padrão = 100°C.

6. Aplicações e importância no mundo real

Entender as propriedades da matéria é importante na vida cotidiana e em aplicações industriais. Por exemplo:

  • Culinária: Conhecer o ponto de ebulição da água ajuda no cozimento.
  • Construção: A densidade e a resistência dos materiais são consideradas para garantir segurança e durabilidade.
  • Fabricação química: A informação sobre reatividade e solubilidade orienta a produção segura e eficiente.

Em conclusão, as propriedades da matéria são essenciais para entender as características físicas e químicas do mundo ao nosso redor. Seja em laboratórios ou na vida cotidiana, reconhecer e aplicar essas propriedades leva a uma compreensão mais profunda do universo.


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