Grado 7

Grado 7


Introducción a la Química


¿Qué es la química?

La química es una rama de la ciencia que estudia la materia, sus propiedades, la forma en que interactúa, se combina y cambia. La química nos ayuda a entender el mundo que nos rodea y a menudo se la refiere como la "ciencia central" porque conecta las ciencias físicas con las ciencias de la vida y las ciencias aplicadas.

¿Qué es la materia?

La materia es cualquier cosa que tiene masa y ocupa espacio. Todo lo que te rodea está hecho de materia. Puedes sostenerla en tus manos, verla con tus ojos o incluso olerla con tu nariz.

Caso ocupa espacio

Imagina una silla de madera. La silla está hecha de materia. Tiene masa, por lo que se siente pesada cuando intentas levantarla. Ocupa espacio porque no puedes caminar sobre ella.

Estados de la materia

La materia puede existir en diferentes estados. Los tres estados más comunes de la materia son sólido, líquido y gas. Cada estado tiene propiedades distintas.

Sólido

Los sólidos tienen forma y volumen definidos. Las partículas en los sólidos están fuertemente unidas entre sí y se mueven muy poco.

Partículas sólidas

Líquido

Los líquidos tienen un volumen fijo pero toman la forma de su recipiente. Las partículas en un líquido están cerca unas de otras pero pueden moverse libremente.

Partículas líquidas

Gas

Los gases no tienen forma ni volumen definidos. Las partículas de gas están muy separadas entre sí y se mueven muy rápido.

Partículas de gas

Elementos, compuestos y mezclas

Todos los sustancia se componen de elementos, compuestos o mezclas. Aprendamos sobre cada uno.

Elementos

Un elemento es una sustancia pura que no puede descomponerse en sustancias más simples por medios químicos. Los elementos están formados por un solo tipo de átomo.

H es el símbolo químico del hidrógeno y O es el símbolo químico del oxígeno.

Compuestos

Un compuesto es una sustancia pura hecha de dos o más elementos diferentes que están combinados químicamente. Los compuestos contienen una proporción fija de elementos.

Por ejemplo, el agua es un compuesto hecho de hidrógeno y oxígeno. Su fórmula química es:

H 2 O

Mezcla

Una mezcla es una combinación de dos o más sustancias que no están químicamente combinadas. Las mezclas pueden separarse por medios físicos.

La arena y la sal cuando se mezclan forman una mezcla, ya que pueden separarse fácilmente agregando agua y filtrando.

Átomos y moléculas

Los átomos son los componentes básicos de la materia. Son las unidades más pequeñas de un elemento que conservan las propiedades de ese elemento.

Átomo

Las moléculas son grupos de dos o más átomos que están vinculados entre sí. Pueden estar compuestas del mismo tipo de átomo o de diferentes tipos de átomos. Por ejemplo, el aire que respiramos contiene oxígeno en forma de moléculas.

O 2

Esto representa dos átomos de oxígeno unidos entre sí.

Reacciones químicas

Las reacciones químicas ocurren cuando las sustancias interactúan para formar nuevas sustancias. En una reacción química, los átomos en los reactivos se reorganizan para formar moléculas diferentes en los productos.

Un ejemplo de una reacción química simple es la reacción entre el hidrógeno y el oxígeno para formar agua:

2H 2 + O 2 → 2H 2 O

En esta reacción, dos moléculas de gas hidrógeno reaccionan con una molécula de gas oxígeno para formar dos moléculas de agua.

Tabla periódica

La tabla periódica es un gráfico que organiza todos los elementos conocidos según sus propiedades. Está estructurada de tal manera que predice las propiedades de los elementos y sus compuestos.

Tabla periódica

Cada cuadro en la tabla periódica representa un elemento con su símbolo, número atómico y masa atómica. Los elementos están organizados en filas llamadas períodos y columnas llamadas grupos según propiedades similares.

Ácidos y bases

Los ácidos y las bases son dos tipos especiales de químicos. Casi todos los líquidos son ácidos o bases en cierto grado. Las sustancias ácidas tienen un sabor agrio y pueden ser corrosivas. Las sustancias básicas, también llamadas álcalis, tienen un sabor amargo y se sienten resbaladizas.

Un ácido común es el ácido clorhídrico, HCl, y una base común es el hidróxido de sodio, NaOH.

Conclusión

La química es un campo fascinante y asombroso que toca cada parte de nuestras vidas. Nos ayuda a entender cómo diferentes sustancias se unen, reaccionan y cambian para formar nuevas sustancias. Al estudiar la química, obtenemos un mejor entendimiento del mundo que nos rodea y cómo se comporta la materia.


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