Grado 7
  1. Introducción a la Química  1.1. ¿Qué es la Química?  1.2. Importancia de la química en la vida diaria  1.3. Ramas de la química  1.4. Scientific Method in Chemistry  1.5. Reglas y precauciones de seguridad en el laboratorio  1.6. Equipos de laboratorio comunes y sus usos  1.7. Unidades de medida en química
  2. La materia y sus propiedades  2.1. Definición de Materia  2.2. Clasificación de la materia  2.3. Propiedades de la materia  2.3.1. Propiedades físicas  2.3.2. Propiedades químicas  2.4. Estados de la materia  2.4.1. Estado sólido  2.4.2. Estado fluido  2.4.3. Estado gaseoso  2.4.4. Plasma y condensados de Bose–Einstein  2.5. Cambios en los estados de la materia  2.5.1. Fusión y congelación  2.5.2. Evaporación y Condensación  2.5.3. Sublimación y deposición  2.6. Densidad y sus aplicaciones  2.7. Difusión y su importancia
  3. Elementos, Compuestos y Mezclas  3.1. Definición del elemento  3.2. Clasificación de los elementos  3.3. Metales, No metales y Metaloides  3.4. Gases nobles y sus propiedades  3.5. Introducción a la Tabla Periódica  3.6. Definición de Compuesto  3.7. Propiedades de los compuestos  3.8. Introducción a las Fórmulas Químicas  3.9. Definición de Mezcla  3.10. Tipos de mezclas  3.10.1. Mezcla homogénea  3.10.2. Mezclas heterogéneas  3.11. Diferencia entre compuestos y mezclas  3.12. Soluciones, Coloides y Suspensiones
  4. Separación de mezclas  4.1. Necesidad de la separación de mezclas  4.2. Métodos de separación  4.2.1. Filtración  4.2.2. Sedimentación y decantación  4.2.3. Evaporación  4.2.4. Cristalización  4.2.5. Destilación  4.2.6. Cromatografía  4.2.7. Separación Magnética  4.2.8. Centrifugación
  5. Estructura Atómica  5.1. Introducción a los átomos  5.2. Estructura del átomo  5.2.1. Núcleo y nube de electrones  5.3. Partículas subatómicas  5.3.1. Protón  5.3.2. Neutrón  5.3.3. Electrones  5.4. Número atómico y número de masa  5.5. Isótopos y sus usos  5.6. Iones y formación de iones
  6. Tabla periódica  6.1. Introducción a la Tabla Periódica  6.2. Grupos y períodos  6.3. Tendencias en la Tabla Periódica  6.3.1. Tamaño Atómico  6.3.2. Carácter metálico y no metálico  6.3.3. Electronegatividad  6.3.4. Reactividad de los elementos  6.4. Metales alcalinos y sus propiedades
  7. Enlace químico  7.1. ¿Por qué los átomos forman enlaces?  7.2. Tipos de enlaces químicos  7.2.1. Enlace iónico  7.2.2. Covalent bond  7.2.3. Enlace Metálico  7.3. Propiedades de los Compuestos Iónicos y Covalentes  7.4. Fuerzas intermoleculares
  8. Reacciones químicas  8.1. Introducción a las Reacciones Químicas  8.2. Señales de una reacción química  8.3. Tipos de Reacciones Químicas  8.3.1. Reacciones de Combinación  8.3.2. Decomposition reactions  8.3.3. Reacciones de desplazamiento  8.3.4. Reacciones de doble desplazamiento  8.3.5. Reacciones de combustión  8.4. Ley de conservación de la masa  8.5. Balanceo de ecuaciones químicas simples
  9. Ácidos, Bases y Sales  9.1. Definición de Ácido y Base  9.2. Propiedades de los Ácidos  9.3. Propiedades de las bases  9.4. Escala de pH e Indicadores  9.5. Reacciones de neutralización  9.6. Ácidos y bases comunes en la vida cotidiana  9.7. Preparación y uso de sales  9.8. Ácidos y bases fuertes y débiles
  10. Soluciones y Solubilidad  10.1. Definición de Solución  10.2. Componentes de la solución  10.2.1. Solvente  10.2.2. Soluto  10.3. Factores que afectan la solubilidad  10.4. Concentración de soluciones  10.5. Soluciones saturadas e insaturadas  10.6. Colloids and suspensions  10.7. Curva de solubilidad y su interpretación
  11. Aire y atmósfera  11.1. Composición del aire  11.2. Propiedades de los gases en el aire  11.3. Importancia del Oxígeno y el Dióxido de Carbono  11.4. La contaminación del aire y sus efectos  11.5. Efecto invernadero y calentamiento global  11.6. Formas de reducir la contaminación del aire  11.7. Capa de ozono y su importancia
  12. El agua y su importancia  12.1. Propiedades del Agua  12.2. El agua como disolvente universal  12.3. Importancia del agua para la vida  12.4. Contaminación del agua y sus efectos  12.5. Purificación del agua  12.5.1. Filtración  12.5.2. hervir  12.5.3. Cloración en la purificación del agua  12.5.4. ósmosis inversa  12.6. Agua dura y agua blanda  12.7. Ciclo del agua y su importancia
  13. Combustible y energía  13.1. Types of fuel  13.1.1. Combustibles fósiles  13.1.2. Fuentes de energía renovable  13.2. Combustión y liberación de energía  13.3. Calentamiento global y sus efectos  13.4. Fuentes alternativas de energía  13.5. Formas de conservar energía
  14. Metales y No Metales  14.1. Propiedades físicas y químicas de los metales  14.2. Propiedades Físicas y Químicas de los No Metales  14.3. Diferencia entre metales y no metales  14.4. Usos de metales y no metales  14.5. Corrosión de metales y su prevención  14.6. Aleaciones y su importancia
  15. Plásticos y polímeros  15.1. Polímeros naturales y sintéticos  15.2. Propiedades de los plásticos  15.3. Plásticos Biodegradables y No Biodegradables  15.4. Impacto ambiental del plástico  15.5. Reciclaje y gestión de residuos en plásticos y polímeros  15.6. Usos Diarios de los Polímeros
  16. Introducción a la Química Orgánica  16.1. Definiciones básicas de química orgánica  16.2. Compuestos de carbono en la vida diaria  16.3. Hidrocarburos  16.4. Grupos funcionales simples (alcoholes y ácidos carboxílicos)  16.5. Importancia de los compuestos orgánicos en la industria

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Importancia de los compuestos orgánicos en la industria


En el mundo de la industria, los compuestos orgánicos juegan un papel vital. Estos compuestos se encuentran en todas partes, desde la ropa que vestimos hasta el combustible que impulsa nuestros coches. Comprender los compuestos orgánicos es una parte esencial de la química y proporciona conocimiento sobre una variedad de aplicaciones y productos que usamos en la vida cotidiana. En esta lección, exploraremos y demostraremos con ejemplos la increíble importancia de estos compuestos en varias industrias.

¿Qué son los compuestos orgánicos?

Los compuestos orgánicos son compuestos químicos que contienen carbono. Los átomos de carbono pueden unirse entre sí en una variedad de formas, como cadenas y anillos, formando millones de compuestos orgánicos diferentes. Aunque la mayoría de los compuestos orgánicos contienen hidrógeno, también pueden contener otros elementos como nitrógeno, oxígeno, azufre, fósforo, entre otros. A continuación se muestra una fórmula estructural simplificada del metano, el compuesto orgánico más simple:

H | H - C - H | H

El papel de los compuestos orgánicos en varias industrias

1. Industria farmacéutica

Muchos medicamentos en la industria farmacéutica son compuestos orgánicos. Estos incluyen analgésicos como paracetamol, antibióticos como penicilina y más. Los compuestos orgánicos en medicina ejercen sus efectos al interactuar con células y enzimas en el cuerpo.

Por ejemplo, el antibiótico penicilina tiene una estructura que interfiere en la formación de la pared celular bacteriana, haciendo que las bacterias mueran. A continuación se muestra una ilustración muy simple de los elementos involucrados:

C16H18N2O5S (para Penicilina G)

2. Industria petroquímica

La industria petroquímica depende en gran medida de los compuestos orgánicos. Estos compuestos se refinan del petróleo crudo y se usan para hacer combustibles, plásticos, caucho sintético y fibras sintéticas. Por ejemplo, polietileno es un plástico ampliamente utilizado que se deriva del etileno, un compuesto orgánico:

(C2H4)n (Polietileno)
hhhh , H--C--C--C--C--H , hhhh

3. Industria alimentaria

Los compuestos orgánicos también son importantes para la industria alimentaria. Carbohidratos, proteínas, lípidos y vitaminas son todos compuestos orgánicos importantes para la nutrición humana. Por ejemplo, la glucosa es un carbohidrato esencial como se muestra a continuación:

C6H12O6 (Glucosa)

Los sabores y conservantes artificiales utilizados en la producción de alimentos también son compuestos orgánicos. Por ejemplo, vainillina se usa como sabor artificial de vainilla:

C8H8O3 (Vainillina)

4. Industria textil

La industria textil utiliza una variedad de compuestos orgánicos para hacer diferentes tipos de fibras. Los productos químicos orgánicos están involucrados en la fabricación de fibras naturales (como el algodón y la lana) y fibras sintéticas (como el poliéster y el nylon). El poliéster es un ejemplo de:

[-OC-C6H4-COOCH2CH2O-]n (Poliéster)

5. Agricultura

Los pesticidas, herbicidas y fertilizantes son compuestos orgánicos que desempeñan un papel importante en la agricultura al proteger y mejorar el crecimiento de los cultivos. Un ejemplo de agroquímico es el herbicida glifosato:

C3H8NO5P (Glifosato)

6. Cosméticos y cuidado personal

Varios compuestos orgánicos se utilizan en la producción de cosméticos y productos de cuidado personal, incluidos jabones, lociones, perfumes y champús. Por ejemplo, los ésteres orgánicos se utilizan en muchas fragancias y los surfactantes orgánicos se utilizan en champús.

Materiales de construcción y compuestos orgánicos

La industria de la construcción también se beneficia de los compuestos orgánicos. Las resinas, pinturas, cauchos y adhesivos contienen ingredientes orgánicos. Por ejemplo:

Resinas

Las resinas se utilizan para hacer revestimientos y adhesivos. El compuesto fenol-formaldehído es una resina termoestable utilizada en madera contrachapada y otros materiales:

(C6H6O)n
, , H

Pintura

Las resinas alquídicas de los compuestos orgánicos se utilizan en la producción de pinturas, que proporcionan un acabado duradero a las superficies. Las pinturas alquídicas contienen ácidos grasos y polioles:

Productos cotidianos

Muchas de las cosas que usamos todos los días son posibles gracias a la química de los compuestos orgánicos, incluyendo:

  • detergentes limpiadores y jabones
  • componentes de baterías, como compuestos orgánicos de litio
  • tintas y materiales de impresión
  • Electrónica, como teléfonos móviles y computadoras, que utilizan semiconductores orgánicos

Impacto ambiental de los compuestos orgánicos

Si bien los compuestos orgánicos son importantes en las industrias, también tienen un impacto en el medio ambiente. Por ejemplo, la contaminación plástica surge de materiales orgánicos desechados que no son biodegradables. Las industrias están trabajando en crear alternativas biodegradables para abordar este problema.

Los biocombustibles son un ejemplo de aplicación ambiental positiva. Los biocombustibles obtenidos de biomasa son fuentes de energía renovables:

C8H18 (Octano, un componente del biocombustible)

Conclusión

Los compuestos orgánicos son bloques de construcción esenciales en la industria. Están involucrados en procesos y productos en muchos sectores como la medicina, la agricultura, los textiles, los petroquímicos, los alimentos y otros. A medida que las industrias continúen evolucionando, será importante comprender e innovar aplicaciones de la química orgánica para satisfacer las necesidades globales futuras y abordar las preocupaciones ambientales.


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