ग्रेड 7

ग्रेड 7प्लास्टिक और पॉलिमर


पॉलिमर का दैनिक उपयोग


पॉलिमर बड़े अणु होते हैं जो कई दोहराने वाले इकाइयों जिन्हें मोनोमर कहा जाता है, से बने होते हैं। वे हमारे चारों ओर पाए जाते हैं, और उनकी अनोखी विशेषताएं उन्हें रोजमर्रा की जिंदगी में आवश्यक बनाती हैं। पॉलिमर प्राकृतिक, जैसे रबड़ और सेलूलोज़, या सिंथेटिक, जैसे नायलॉन और पॉलिएस्टर हो सकते हैं। यह गाइड हमारे रोजमर्रा के जीवन में पॉलिमर के कई उपयोगों का सरल शब्दों में अन्वेषण करेगा।

पॉलिमर क्या हैं?

पॉलिमर बहुत बड़े अणु होते हैं। वे मोनोमर कहा जाने वाले कई छोटे इकाइयों को जोड़कर बनाए जाते हैं। एक कागज़ की चेन की कल्पना करें। हर कागज़ का क्लिप एक मोनोमर की तरह है। जब आप उनमें से बहुत सारे जोड़ते हैं, तो आपको एक लंबी चेन मिलती है, जो एक पॉलिमर के समान होती है। यहां एक पॉलिमर चेन का सरल दृश्य प्रस्तुतिकरण है:

    मोनोमर + मोनोमर + मोनोमर = पॉलिमर चेन
    (o) + (o) + (o) => OOO
    

पॉलिमर की विशेषताएं इस बात पर निर्भर करती हैं कि वे किस प्रकार के मोनोमर होते हैं और वे कैसे व्यवस्थित होते हैं। कुछ पॉलिमर लचीले होते हैं, कुछ मजबूत और कठोर होते हैं, जबकि अन्य चिपचिपे या फिसलन भरे हो सकते हैं।

पॉलिमर के प्रकार

पॉलिमर को दो मुख्य प्रकारों में वर्गीकृत किया जा सकता है:

  • प्राकृतिक पॉलिमर: ये प्राकृतिक रूप से पाए जाते हैं। उदाहरण में प्रोटीन, स्टार्च और सेलूलोज़ शामिल हैं।
  • सिंथेटिक पॉलिमर: ये मनुष्यों द्वारा बनाए जाते हैं। उदाहरण में पॉलीथीन और पॉलीप्रोपाईलीन जैसे प्लास्टिक शामिल हैं।

रोजमर्रा के प्लास्टिक पॉलिमर

प्लास्टिक एक प्रकार का पॉलिमर है जिसका हम कई तरीकों से हर दिन उपयोग करते हैं। उनकी बहुप्रयोज्यता, टिकाऊपन, और किफायती दोनों के कारण उन्होंने हमारी जिंदगी जीने के तरीके में क्रांति ला दी है। आइए रोजमर्रा की जिंदगी में प्लास्टिक के कुछ सामान्य उपयोगों का अन्वेषण करें:

1. पैकेजिंग

प्लास्टिक हल्के होते हैं और इन्हें किसी भी आकार में ढाला जा सकता है, जो उन्हें पैकेजिंग के लिए पूर्ण बनाते हैं। यहां एक सरल आरेख दिखा रहा है कि पैकेजिंग पॉलिमर कैसे उत्पादों को घेरते हैं:

    उत्पाद अंदर --> [ प्लास्टिक पैकेज ]
    
  • प्लास्टिक बैग: ग्रोसरी ले जाने के लिए उपयोग किए जाते हैं। पॉलीथीन से बने होते हैं।
  • बॉटल्स: कई बोतलें पीईटी (पॉलीथीन टेरेफ्थेलेट) से बनी होती हैं। हम इन्हें पानी और सोडा बोतलों में पाते हैं।
  • रैप्स: क्लिंग फिल्म आमतौर पर खाने को ताज़ा रखने के लिए उपयोग की जाती है। यह पीवीसी (पॉलीविनाइल क्लोराइड) से बनी होती है।

2. कपड़े

कई कपड़े सिंथेटिक पॉलिमर का उपयोग करके बनाए जाते हैं। यहां कुछ उदाहरण दिए गए हैं:

  • नायलॉन: कपड़े, रस्सियां और पैराशूट में उपयोग किया जाता है। यह मजबूत और लचीला होता है।
  • पॉलिएस्टर: कपड़े और घरेलू सजावट में आमतौर पर उपयोग किया जाता है। यह शिकन प्रतिरोधी होता है।

3. घरेलू वस्त्र

  • फर्नीचर: जैसे कुर्सी और मेज सामान्यत: पॉलीस्टीरेन या पॉलीप्रोपाईलीन से बनाए जाते हैं।
  • क्रोकरी: मेलामाइन, जो एक प्रकार का पॉलिमर है, का उपयोग अदम्य प्लेट और कटोरे बनाने के लिए किया जाता है।
    घरेलू पॉलिमर का उदाहरण:
    कुर्सी (सामग्री: पॉलीप्रोपाईलीन)
           ,
          ,
         ,
       ( उपयोग )
        ,
    

रोजमर्रा की जिंदगी में प्राकृतिक पॉलिमर

सिंथेटिक पॉलिमर के अलावा, प्रकृति हमें अपने स्वयं के पॉलिमर रूपों के साथ प्रदान करती है जो जीवन और रोजमर्रा की गतिविधियों के लिए महत्वपूर्ण हैं:

1. प्रोटीन

ये अमीनो एसिड से बने प्राकृतिक पॉलिमर होते हैं। प्रत्येक जीवित प्राणी प्रोटीन पर निर्भर करता है:

  • एंजाइम हमारे शरीर में प्रोटीन होते हैं जो जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं को तेज करने में मदद करते हैं।
  • केराटिन, जो मानव बाल और नाखूनों में पाया जाता है, एक प्रोटीन है जो शक्ति और सुरक्षा प्रदान करता है।

2. सेलूलोज़

सेलूलोज़ पौधों की कोशिका दीवारों में पाया जाता है और आहार फाइबर का मुख्य घटक होता है:

  • कागज और कार्डबोर्ड के निर्माण में उपयोग किया जाता है।
  • मनुष्यों के लिए अपचनीय लेकिन पाचन और स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है।

3. रबड़

प्राकृतिक रबड़ एक इलास्टोमर होता है, अर्थात्, इसमें लोचदार गुण होते हैं:

  • टायर, दस्ताने और जूते के तलों जैसे उत्पादों में उपयोग किया जाता है।
  • इसे खींचा जा सकता है और यह अपनी मूल आकृति में लौट आता है।

पॉलिमर के पीछे की रासायनिक प्रक्रिया

पॉलिमर के पीछे की रासायनिक प्रक्रिया में पॉलिमराइजेशन की प्रक्रिया को समझना शामिल होता है — प्रतिक्रिया जो मोनोमर को पॉलिमर में जोड़ती है। यह इस तरह कार्य करता है:

पॉलिमराइजेशन

पॉलिमराइजेशन विभिन्न प्रतिक्रियाओं के माध्यम से हो सकता है। सबसे सामान्य विधियाँ प्रतिस्थापन पॉलिमराइजेशन और संक्षेपण पॉलिमराइजेशन हैं।

  • प्रतिस्थापन पॉलिमराइजेशन: यह मोनोमरों को एक क्रम में जोड़ने में शामिल होता है, बिना स्वयं मोनोमरों के किसी भी परमाणु को खोए।
                उदाहरण:
                n C_2H_4 (एथिलीन) → -[-CH_2-CH_2-]- (पॉलीथीन)
                
  • संक्षेपण पॉलिमराइजेशन: इस प्रक्रिया में, मोनोमर एक छोटे अणु जैसे पानी के नुकसान के साथ जुड़ते हैं।
                उदाहरण:
                N HOOC-R-COOH + N H_2N-R'-NH_2 → -[-OC-R-CO-NH-R'-NH-]- + 2n H_2O
                

पॉलिमर का महत्व

पॉलिमर का महत्व अनदेखा नहीं किया जा सकता क्योंकि उनके कई अनुप्रयोग हैं और यह रोजमर्रा की जिंदगी में लाभकारी होते हैं:

  • बहुप्रयोज्यता: पॉलिमर को विशेष अनुप्रयोगों के लिए अभियांत्रिकी रूप से तैयार किया जा सकता है, जैसे वाटरप्रूफ कपड़े या लचीली इलेक्ट्रॉनिक्स।
  • लागत-प्रभावशीलता: कई पॉलिमर का उत्पादन सस्ता है और यह उनके प्राकृतिक समकक्षों की तुलना में अधिक टिकाऊ होते हैं।
  • बायोडिग्रेडेबिलिटी: बायोपॉलिमर बनाने के लिए प्रयास किए जा रहे हैं जो स्वाभाविक रूप से अपघटित होते हैं, जिससे पर्यावरणीय प्रभाव कम करने में मदद मिलती है।

निष्कर्ष

पॉलिमर को समझना हमें उन आवश्यक सामग्रियों की जानकारी देता है जो आधुनिक जीवन के लगभग हर पहलू को प्रभावित करती हैं। चाहे यह प्लास्टिक की बोतलें हों जिनसे हम पीते हैं या हमारे जूतों में रबड़, पॉलिमर सर्वव्यापी होते हैं। वे हमारे रोजमर्रा की गतिविधियों में सुविधा, प्रगति, और स्थिरता के लिए महत्वपूर्ण होते हैं।


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