Grade 7
  1. Introdução à Química  1.1. O que é Química?  1.2. Importância da química na vida cotidiana  1.3. Ramos da química  1.4. Método Científico na Química  1.5. Regras e Precauções de Segurança no Laboratório  1.6. Equipamentos de Laboratório Comuns e Seus Usos  1.7. Unidades de medida em química
  2. Matéria e suas propriedades  2.1. Definição de Matéria  2.2. Classificação da matéria  2.3. Propriedades da matéria  2.3.1. Propriedades físicas  2.3.2. Propriedades químicas  2.4. Estados da matéria  2.4.1. Estado sólido  2.4.2. Estado líquido  2.4.3. Estado gasoso  2.4.4. Plasma e Condensados de Bose–Einstein  2.5. Mudanças nos estados da matéria  2.5.1. Fusão e congelamento  2.5.2. Evaporação e Condensação  2.5.3. Sublimação e deposição  2.6. Densidade e suas aplicações  2.7. Difusão e sua importância
  3. Elementos, Compostos e Misturas  3.1. Definição do elemento  3.2. Classificação dos elementos  3.3. Metais, Não-metais e Metalóides  3.4. Gases nobres e suas propriedades  3.5. Introdução à Tabela Periódica  3.6. Definição de Composto  3.7. Propriedades dos Compostos  3.8. Introdução às Fórmulas Químicas  3.9. Definição de Mistura  3.10. Tipos de misturas  3.10.1. Mistura homogênea  3.10.2. Misturas heterogêneas  3.11. Diferença Entre Compostos e Misturas  3.12. Soluções, Coloides e Suspensões
  4. Separação de misturas  4.1. Necessidade de separação de misturas  4.2. Métodos de separação  4.2.1. Filtração  4.2.2. Sedimentação e decantação  4.2.3. Evaporação  4.2.4. Cristalização  4.2.5. Destilação  4.2.6. Cromatografia  4.2.7. Separação Magnética  4.2.8. Centrifugação
  5. Estrutura Atômica  5.1. Introdução aos Átomos  5.2. Estrutura do átomo  5.2.1. Núcleo e nuvem eletrônica  5.3. Partículas subatômicas  5.3.1. Protão  5.3.2. Nêutron  5.3.3. Elétrons  5.4. Número atômico e número de massa  5.5. Isótopos e seus usos  5.6. Íons e formação de íons
  6. Tabela periódica  6.1. Introdução à Tabela Periódica  6.2. Grupos e períodos  6.3. Tendências na Tabela Periódica  6.3.1. Tamanho Atômico  6.3.2. Caracter metálico e não metálico  6.3.3. Eletronegatividade  6.3.4. Reatividade dos elementos  6.4. Metais alcalinos e suas propriedades
  7. Ligação química  7.1. Por que os átomos formam ligações?  7.2. Tipos de ligações químicas  7.2.1. Ligação iônica  7.2.2. Ligação covalente  7.2.3. Ligação Metálica  7.3. Propriedades dos Compostos Iônicos e Covalentes  7.4. Forças intermoleculares
  8. Reações Químicas  8.1. Introdução às Reações Químicas  8.2. Sinais de uma reação química  8.3. Tipos de Reações Químicas  8.3.1. Reações de Combinação  8.3.2. Reações de decomposição  8.3.3. Reações de Deslocamento  8.3.4. Reações de dupla substituição  8.3.5. Reações de combustão  8.4. Lei da conservação da massa  8.5. Balanceamento de equações químicas simples
  9. Ácidos, Bases e Sais  9.1. Definição de Ácido e Base  9.2. Propriedades dos Ácidos  9.3. Propriedades das bases  9.4. Escala de pH e Indicadores  9.5. Reações de neutralização  9.6. Ácidos e Bases Comuns na Vida Cotidiana  9.7. Preparação e uso de sais  9.8. Ácidos e bases fortes e fracas
  10. Soluções e Solubilidade  10.1. Definição de Solução  10.2. Componentes da solução  10.2.1. Solução  10.2.2. soluto  10.3. Fatores que Afetam a Solubilidade  10.4. Concentration of solutions  10.5. Soluções saturadas e insaturadas  10.6. Coloides e suspensões  10.7. Curva de solubilidade e sua interpretação
  11. Ar e atmosfera  11.1. Composição do ar  11.2. Propriedades dos gases no ar  11.3. Importância do Oxigênio e do Dióxido de Carbono  11.4. Poluição do ar e seus efeitos  11.5. Efeito estufa e aquecimento global  11.6. Maneiras de reduzir a poluição do ar  11.7. Camada de ozônio e sua importância
  12. Água e sua importância  12.1. Propriedades da Água  12.2. A água como solvente universal  12.3. Importância da água para a vida  12.4. Poluição da água e seus efeitos  12.5. Purificação da Água  12.5.1. Filtração  12.5.2. ferver  12.5.3. Cloração na purificação da água  12.5.4. osmose reversa  12.6. Água dura e água macia  12.7. Ciclo da água e sua importância
  13. Combustíveis e energia  13.1. Tipos de combustíveis  13.1.1. Combustíveis fósseis  13.1.2. Fontes de energia renovável  13.2. Combustão e liberação de energia  13.3. Aquecimento global e seus efeitos  13.4. Fontes alternativas de energia  13.5. Maneiras de conservar energia
  14. Metais e Não-metais  14.1. Propriedades físicas e químicas dos metais  14.2. Propriedades Físicas e Químicas dos Não-Metais  14.3. Diferença Entre Metais e Não-Metais  14.4. Usos de metais e não metais  14.5. Corrosão dos metais e sua prevenção  14.6. Ligas e sua importância
  15. Plásticos e polímeros  15.1. Polímeros naturais e sintéticos  15.2. Propriedades do plástico  15.3. Plásticos Biodegradáveis e Não Biodegradáveis  15.4. Impacto ambiental do plástico  15.5. Reciclagem e gestão de resíduos em plásticos e polímeros  15.6. Usos Diários de Polímeros
  16. Introdução à Química Orgânica  16.1. Definições básicas de química orgânica  16.2. Compostos de Carbono na Vida Diária  16.3. Hidrocarbonetos  16.4. Grupos funcionais simples (álcoois e ácidos carboxílicos)  16.5. Importância dos compostos orgânicos na indústria

Grade 7 → Introdução à Química ↓


Importância da química na vida cotidiana


A química é como um feiticeiro que trama o tecido de nossas vidas cotidianas, moldando e formando a essência de nossa existência. Está envolvida em tudo, desde os alimentos que consumimos até o ambiente em que vivemos. Vamos mergulhar no mundo da química e entender como ela silenciosamente, mas de forma eficaz, desempenha um papel vital em nossas atividades diárias.

O que é química?

A química é o ramo da ciência que lida com a composição, estrutura e propriedades das substâncias e as mudanças que ocorrem nelas durante as reações químicas. É o estudo da matéria e das flutuações de energia que ocorrem durante essas alterações.

Alimentação e digestão

Toda vez que comemos, a química está em ação. Nosso corpo digere os alimentos por meio de uma série de reações químicas. Enzimas em nosso sistema digestivo quebram os alimentos em nutrientes que o corpo absorve e utiliza:

Carboidratos → Glicose
Proteínas → Aminoácidos
Gorduras → Ácidos Graxos + Glicerol

Por exemplo, considere como o pão é quebrado:

Pão

Enzimas na saliva convertem os amidos do pão em açúcares simples como glicose, que o organismo pode usar como energia.

Este processo destaca a importância da química na nossa nutrição e aquisição de energia.

Limpeza e saúde

A limpeza doméstica é outra área onde a química desempenha um papel importante. Sabões e detergentes são compostos químicos que nos ajudam a limpar contaminantes de superfícies e do nosso corpo.

A química do sabão envolve a ação de moléculas que têm dupla natureza:

  • Cabeça hidrofílica: atraída pela água
  • Cauda hidrofóbica: repele a água e se liga aos óleos

Essa propriedade permite que eles emulsionem óleos e sujeira, permitindo que sejam lavados com água:

H2O

No cenário de limpeza, as gotas de água são atraídas pela cabeça hidrofílica, enquanto o óleo e a gordura são capturados pela cauda hidrofóbica, removendo a sujeira das superfícies.

Vestuário e têxteis

Cada peça de roupa que você usa deve suas propriedades à química. As fibras de suas roupas, sejam elas naturais como algodão e lã ou sintéticas como o poliéster, são estudadas na química para textura, durabilidade e reação aos corantes.

Considere isto:

Algodão: C 6 H 10 O 5
Poliéster: (C 10 H 8 O 4) n
lençol de algodão

A estrutura polimérica natural do algodão (que é principalmente celulose) está disposta de forma a proporcionar respirabilidade e conforto.

O processo de tingimento, que envolve reações químicas entre fibras e corantes, permite-nos desfrutar de roupas vibrantes.

Saúde e medicina

A química é a base dos produtos farmacêuticos e da saúde. Os medicamentos que tomamos são feitos de compostos químicos especificamente projetados para interagir com nossos sistemas biológicos de maneira benéfica.

Antibióticos, antivirais, analgésicos e vacinas são todos produtos da química medicinal:

Penicilina (C 16 H 18 N 2 O 4 S)

Este composto químico combate infecções bacterianas interferindo na síntese da parede celular das bactérias e inativando-as.

Produtos de cuidados pessoais

Desde a pasta de dente que você usa pela manhã até o desodorante que aplica, os produtos químicos estão envolvidos na fabricação e eficácia de todos os itens de cuidados pessoais.

O flúor na sua pasta de dente ajuda a proteger seus dentes contra cáries:

Fluoreto de Sódio (NaF)
Pasta de Dente

Este composto liga-se quimicamente ao esmalte dentário, tornando-o resistente à cárie.

O ar que respiramos

A química lida com a composição do ar e sua importância para a vida. O ar é principalmente uma mistura de nitrogênio (N 2) e oxigênio (O 2), com um certo percentual de outros gases.

Composição do Ar:
Nitrogênio: 78%
Oxigênio: 21%
Outros Gases (Argônio, Dióxido de Carbono, etc.): 1%

O oxigênio é vital para a respiração e combustão, tornando-o uma parte essencial de nossa existência.

Produção de energia

A energia que usamos para nossas casas e transporte tem um componente significativo de química. Os combustíveis fósseis, a energia nuclear e os recursos renováveis derivam sua utilidade de reações químicas:

Carvão

A combustão do carvão, que é um hidrocarboneto, libera energia que ajuda a mover turbinas para gerar eletricidade.

Criar alternativas como biocombustíveis e células solares faz parte da química verde, que busca soluções sustentáveis.

Química ambiental

A química também nos ajuda a entender e resolver problemas ambientais. Um exemplo disso é o estudo da chuva ácida, que ocorre quando gotículas de água se combinam com dióxido de enxofre ou óxidos de nitrogênio na atmosfera para formar ácido sulfúrico ou nítrico:

H 2 O + SO 2 → H 2 SO 3

Compreender essas reações ajuda na formulação de políticas e estratégias para controlar a poluição e preservar os ecossistemas naturais.

Culinária e conservação de alimentos

A deliciosa comida que você consome é resultado de muitas reações químicas que ocorrem durante o cozimento. O calor altera a estrutura química dos ingredientes, criando os sabores e texturas deliciosos que apreciamos.

O processo de assar envolve várias reações químicas, incluindo o papel do fermento em pó:

NaHCO 3 + H + → CO 2 + H 2 O

Esta reação resulta na formação de gás carbônico, que faz a massa crescer e deixa o bolo macio.

Técnicas de conservação, como a conserva, salga e desidratação, utilizam princípios da química para prolongar o tempo de prateleira dos alimentos.

Conclusão

O impacto da química é enorme e está amplamente envolvida em nossas atividades diárias. Do momento em que acordamos até a hora de dormir, a química torna nossas vidas mais convenientes, saudáveis e cheias de possibilidades. Compreender esses processos químicos aumenta nossa compreensão dos benefícios físicos e não físicos que a química proporciona. Como estudantes, é importante entender sua onipresença para entender como a ciência impacta constantemente o nosso mundo.


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Importância da química na vida cotidiana

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