pHスケールとpH計算
序章
酸、塩基、および塩について学ぶとき、pHスケールとpH計算を理解することは化学の基本的な部分です。この概念は、溶液がどれだけ酸性またはアルカリ性であるかを判断するのに役立ちます。pHスケールは0から14の数値スケールであり、水溶液の酸性またはアルカリ性を指定するために使用されます。詳細を詳しく見てみましょう。
pHとは何か?
用語pHは「水素の可能性」または「水素の力」を意味します。これは、溶液中の水素イオン濃度の測定です。溶液中の水素イオン(H+)
の濃度が変化すると、それが溶液のpHに影響を与えます。
pHを計算するための公式は次のとおりです:
pH = -log10[H+]
ここで、[H+]
はモル毎リットルの水素イオンの濃度です。
酸、塩基、および中性溶液
溶液はそのpHに基づいて次のように分類されます:
- 酸性:pH値が7未満の溶液。例として、pH値が約2のレモンジュースが挙げられます。
- 中性:pH値がちょうど7の溶液。純水が典型的な例です。
- アルカリ性(またはアルカリ):pH値が7より大きい溶液。石鹸はpH値が9から10の範囲になることがあります。
pHスケール
pHスケールは対数スケールであり、変化の各単位が酸性またはアルカリ性の十倍の変化を表します。つまり、pHが3の溶液はpHが4の溶液より十倍酸性です。
pHスケールのビジュアル例を以下に示します:
pHの計算方法は?
溶液のpHを計算するには、溶液中の水素イオンの濃度を知る必要があります。手順は次のとおりです:
ステップバイステップのpH計算
- 水素イオン
[H+]
の濃度をモル毎リットル(モル濃度)で測定または見つけます。 - pHの公式を使用します:
pH = -log10[H+]
- 科学電卓を使用して上記の式を解決します。
いくつかの例を見てみましょう:
例1: レモンジュースのpH値の計算
レモンジュースのサンプル中の水素イオンの濃度が1.0 x 10-2 M
の場合、pHを計算します。
公式の使用:
pH = -log10[1.0 x 10-2]
レモンジュースのpH値は2です。
例2: 純水のpHの計算
純水の水素イオンの濃度は1.0 x 10-7 M
です。pHを計算します。
公式の使用:
pH = -log10[1.0 x 10-7]
pHは7で、純水が中性であることを示します。
例3: 石鹸溶液のpH値の計算
石鹸溶液中の水素イオンの濃度が1.0 x 10-9 M
の場合、pH値を求めます。
公式の使用:
pH = -log10[1.0 x 10-9]
pHは9で、石鹸溶液に適した基本的です。
日常生活におけるpHの重要性
pHは、以下を含むさまざまな分野で重要な役割を果たしますが、これに限定されません:
- 人体:体内の酵素が適切に機能するためには特定のpH範囲が必要です。
- 農業:土壌pHは植物への栄養素の利用可能性や作物の収穫量に影響を与えます。
- 水生生物:水生生物は生存するために特定のpHレベルを必要とします。
- 食品産業:食品の保存と安全のために適切なpHを維持することが重要です。
- 医学:一部の薬物の効果はpHに依存する場合があります。
一般的な物質のpH
以下は一般的な物質とそのおおよそのpH値の一覧です:
物質 | pH |
---|---|
レモンジュース | 2 |
酢 | 3 |
ソーダ | 4 |
純水 | 7 |
血液 | 7.4 |
ハンドソープ | 9-10 |
アンモニア溶液 | 11 |
述べたように、pHを理解することは、さまざまな化学的タスクを実行するため、実験室の結果を分析するため、そして日常生活において重要です。