Grade 8 → Técnicas de Separação ↓
Filtragem, Sedimentação e Decantação
Introdução
Na química, a separação de substâncias é um processo importante utilizado para separar misturas em seus componentes. No 8º ano, você é introduzido a várias técnicas básicas de separação que nos ajudam a purificar substâncias ou obter componentes úteis de uma mistura. As três técnicas básicas são filtração, sedimentação e decantação. Entender esses processos nos ajuda a entender como as misturas podem ser classificadas em substâncias puras para que possam ser usadas na vida cotidiana ou em indústrias complexas.
Filtragem
Filtragem é uma técnica de separação usada para separar sólidos de líquidos ou gases, utilizando um meio filtrante que permite a passagem do líquido, mas não do sólido. O sólido que permanece no filtro é chamado de resíduo, enquanto o líquido que passa através é chamado de filtrado.
Imagine que você tem uma mistura de areia e água. Para separar a areia da água, você pode usar um simples processo de filtração.
Exemplo: Filtragem é usada em estações de purificação de água, onde a água suja é passada através de um filtro, removendo partículas suspensas, obtendo assim água limpa.
Filtragem é usada em nossa vida diária na preparação de café. O filtro permite que o líquido do café passe enquanto mantém o resíduo de café de lado.
Como Funciona a Filtragem
Este processo depende da diferença no tamanho das partículas a serem separadas. Normalmente, papel de filtro ou material poroso similar é usado como meio filtrante. A mistura é vertida sobre o papel de filtro em um funil. As partículas maiores são retidas pelos poros do filtro, enquanto o líquido passa através deles. Aqui estão os passos simples:
- Derrame a mistura em um funil forrado com papel de filtro.
- Permita que o líquido passe através do papel, deixando os sólidos para trás.
- O líquido claro coletado é chamado de filtrado.
- A matéria sólida retida no papel de filtro é chamada de resíduo.
Sedimentação
Sedimentação é o processo pelo qual partículas mais pesadas em uma mistura se depositam no fundo de um recipiente sem ser agitadas por algum tempo. Baseia-se no princípio de que os sólidos são mais densos que os líquidos. Considere um cenário onde você mistura solo com água. Se deixado estacionário, você observará que o solo lentamente se deposita no fundo do recipiente devido à gravidade.
Exemplo: A sedimentação pode ser vista em ambientes naturais, como rios e lagos, onde solos e outras partículas lentamente se depositam no fundo ao longo do tempo.
Como Funciona a Sedimentação
Quando uma suspensão de partículas sólidas em um líquido é permitida a se depositar, as partículas tendem a se acumular no fundo devido ao seu peso e força gravitacional. À medida que as partículas se depositam, a clareza da água acima aumenta. A água clara acima do sólido depositado é frequentemente chamada de sobrenadante.
- Misture sólidos e líquidos completamente em um recipiente.
- Deixe a mistura descansar por várias horas ou até que os sólidos se depositem.
- Os sólidos formarão uma camada no fundo, e um líquido claro se formará na parte superior.
Decantação
Decantação é um método de separação de misturas, retirando uma camada de líquido, geralmente a camada de onde um precipitado se depoita. Após a sedimentação, o líquido claro pode ser derramado sobre o depósito de sólido, o que é chamado de decantação.
Exemplo: Usamos frequentemente a decantação no dia a dia. Por exemplo, quando cozinhamos arroz e queremos retirar o excesso de água dele após fervê-lo, a água é drenada do arroz cozido.
Como Funciona a Decantação
Uma vez que as partículas sólidas tenham se depositado através da sedimentação, a decantação pode ser usada para remover o líquido sem perturbar o sólido depositado. O segredo é derramar lentamente a camada superior do líquido para fora do recipiente.
- Quando a sedimentação estiver completa e os sólidos se depositarem, prepare-se para descartar o líquido.
- Incline suavemente o recipiente para permitir que o líquido escorra sem perturbar a parte sólida no fundo.
- Continue até que a maior parte do líquido tenha escorrido.
Conclusão
Filtragem, sedimentação e decantação são três métodos simples, mas eficazes, de separar misturas em seus componentes. Cada método se baseia em princípios diferentes: a filtragem usa diferenças de tamanho, a sedimentação usa diferenças de densidade e a filtragem usa a separação obtida pela sedimentação. Essas técnicas não são apenas aplicadas em ambientes acadêmicos, mas também são amplamente utilizadas na vida cotidiana e em muitos processos industriais.
Essas técnicas de separação são fundamentais na química e fornecem uma compreensão básica de como diferentes substâncias podem ser separadas e usadas de forma eficiente em diversas aplicações.